京菓子司 俵屋吉富 9代目当主・石原 義清さん「京のつくり手語り」vol.9
創業1755年の老舗「京菓子司 俵屋吉富」。同店の京銘菓「雲龍」が誕生から100年の節目を迎えた今、9代目当主・石原 義清さんに京都でモノづくりに携わることへの想いを伺いました。
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