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光遊ぶクリスマスディナー! 『LA BISBOCCIA』 「あの人と、着物でごはん食べ」vol.3

光遊ぶクリスマスディナー! 『LA BISBOCCIA』 「あの人と、着物でごはん食べ」vol.3

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クリスマスディナーは、シャンパンイエローゴールドの華やかな着物にサンタクロースの黒の帯をあわせて。季節限定の柄を身に纏うだけで、その日はいつもより幸せ気分に♪

一気に真冬の寒さとなり、街はクリスマスムード一色。
12月に入ると私も自宅にクリスマスツリーを出し、オーナメントを飾りつけながら、もう1年たつのかぁ…としんみりしてみたり。

さて、今夜のクリスマスディナーに向かうためのお支度を。
シャンパンイエローゴールドの華やかな着物は、地紋がキラキラでクリスマスにぴったり。
サンタクロースの黒の帯を合わせて。
季節限定の柄を身に纏うだけで、その日はいつもより幸せ気分♪

今日伺うお店は…

広尾駅から目黒方面に向かって少し(徒歩10分くらい?)の場所にあります。
お店の外観はとってもかわいらしいお家のよう。
緑の植物は電飾で煌びやか、窓から漏れるあたたかな灯りがあわさって…なんだか、はじめてなのになつかしさを感じさせる佇まい。

店内に入るとクリスマスツリーも

お店に一歩入ると、クリスマスツリーがお出迎え。
壁にぎっしりと書かれたサインも目を引きます。

イタリアから取り寄せたというアンティークのクリスマスオーナメントがそこここに、またテーブルからは炭火焼きグリルが見え、厨房の活気を感じます。

今日はクリスマスのディナーなので…
まずはもちろんシャンパンで乾杯!メリークリスマス♪

こちらは全てアラカルトでの注文となり、お店の方が旬の食材をカートで運んできてくださり、産地の説明や調理についてなどの提案をしてくださいます。

運ばれてきた旬の食材
食材の説明を受ける

うーん、どれもおいしそうで本当に迷ってしまいます!
ついついたくさんオーダーしてしまい、「前菜類は少な目にしましょうか?」と言っていただきました。(はずかしい!笑)

冷前菜1品目は、

「ブラータチーズとイチゴのサラダ」

ブラータチーズとイチゴのサラダ

クリスマスカラーのサラダ!
ブラータチーズのフレッシュでミルキーな甘み、イチゴの香りと酸味、そしてルッコラの少しの苦みのバランスが絶妙でした。

馬肉ロースのカルパッチョ

冷前菜2品目は、

「馬肉ロースのカルパッチョ」

クセのない馬肉に、イタリア産の白トリュフと黒コショウをかけて。
さわやかな黒コショウの辛みと、旬の白トリュフの芳香な香りが…たまりません。

一緒にいただいた白ワイン・シャルドネは、樽熟成のコクがあるタイプでカルパッチョにぴったり。

シャルドネで乾杯

温前菜は、

「アンコウと海の幸のズッペッタ」

ズッペッタとパン

鮟鱇(あんこう)・蛤(はまぐり・トマトなど、具だくさんの(汁少なめの)スープ。
シンプルな味付けで素材のよさがよく分かります。
パンをスープに浸していただくとついつい食べ過ぎてしまう…!

続いて、

「シャコとホタテのノッケッテ」

ノッケッテとは、イタリア語で「小さな蝶ネクタイ」を意味するそうです。
ホタテやシャコなどが入ったトマトベースのオイルパスタ。

イカ墨が練りこまれた蝶ネクタイの形のショートパスタは、まるでドレスアップされているみたいでかわいい!

シャコポーズでパチリ

シャコの頭付きをはじめて見ました。
ついついシャコポーズ!

とっても落ち着くアットホーム感に気持ちもほぐれ、楽しくなってきました!!

そしていよいよメインのお肉料理1品目、

「ウサギのモモ肉のファルチート」

淡泊なウサギのお肉の中には「トランペット」という黒いキノコが入っていて、バターソースの濃厚さと白トリュフの香りが調和。おいしかったです。

メインのお肉料理2品目、

「アイルランド産 ヘレフォード牛の炭火焼き」

お皿に炎が!ステキな演出で一気にテンションがあがります。
外側の香ばしさと、内側のミディアムレアな焼き加減はやわらかくジューシー。

牧草牛の炭火焼き

味付けはお塩のみとシンプルだったけれど、炭火焼きの香ばしさと旨味で、600gあったお肉もペロリと完食しちゃいました。

あわせておすすめしていただいた赤ワイン(カヴェルネソーヴィニヨン)も、重めのタンニンと濃厚なベリーの香りが感じられ、ベストマッチでした。

メインの料理は赤ワインで

そして最後のデザート。
ワゴンが到着し、私が選んだドルチェはこちらの3種類♪

食後はデザートとカモミールティー

イチゴとピスタチオクリームのタルト
ティラミス
メレンゲとカスタードクリームのケーキ

一緒にカモミールティーをいただきました。

やっぱり甘いものは別腹!
ほおずりしちゃう。

少し早めのクリスマスディナーはお腹も心も満たされ、大満足。
スタッフの方々の細やかでアットホームなサービスがとっても心地よくて!
何度も訪れたくなる、ほっとするお店です。

ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

~ 本日のコーディネート ~

クワバラマキコ先生に染めていただいた地紋起こし無地『輝』

◆着物

クワバラマキコ先生に染めていただいた地紋起こし無地『輝』。
八掛のグレーもとても美しく、地紋がキラキラと光輝くようで…クリスマスらしいな、と思い選びました。

ソリに乗ったサンタクロースの名古屋帯

◆帯

毎年12月に入ると必ず締める、ソリに乗ったサンタクロースの名古屋帯。

◆帯揚げ

ゑり萬さんの蝶々の輪出し絞り。

◆帯締め

ゑり正さん。紫が美しい。

神田胡蝶さんの草履

◆草履 

神田胡蝶さんの草履。
ふんわり鼻緒がとても可愛くて、台は高反発スポンジ入りなのでたくさん歩いても疲れにくい。

◆利休バッグ

井澤屋さんの、クリスマス時期だけに使える贅沢なバッグ。
雪だるまやツリーがかわいらしい。

セミフォーマルを意識したヘアセット

◆ヘアセット

下の部分は和装ヘアピースを使っています。
大きくしすぎず、でも小さくまとめすぎずに。
セミフォーマルを意識してセット。

背中に貝桶、文箱、巻物が刺繍された羽織を着て

◆上物

背中に、貝桶・文箱・巻物が刺繍された羽織。

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